エトソワール ヴィンテージ ゴールド

ETOSOIR Vintage Gold

容量:750ML
ブドウ品種:ピノ・ノワール、シャルドネ
畑について:モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランの自社所有の畑 ※ピノ・ノワールは全面積の50%近くを所有するグランクリュ ブジィーの畑の厳選された葡萄を主に使用。
醸造方法:コールドプレス後,温度管理されたステンレスタンクにて発酵。 シャルドネのみブルゴーニュ産のオーク樽で6か月間熟成 。
熟成期間:6年

長期熟成を経て得られた荘厳なアロマ、イチジクやアプリコットといった果実の香りが持続し、ヘーゼルナッツで締めくくられる。 力強く、豊潤な味わい。バランスのとれたオークの香りがこれを支えています。